Rillettes De HarengsRillettes De Harengs
©Rillettes De Harengs
Rezept

Rillettes von geräuchertem Hering

Einfach

30 min

24h im Kühlschrank

.

ZUTATEN (FÜR 2 PERSONEN)

  • 4 Heringsfilets saur
  • 1 Glas Käse „Knoblauch und Kräuter“
  • Limettensaft
  • 50 g Quark
  • Pfeffer
  • Beeren

ZUBEREITUNG

  1. Die Heringsfilets fein hacken und zerbröseln. krümeln
  2. Pfeffern
  3. Glas Käse „Knoblauch und Kräuter“
  4. Mischen und Limettensaft dazugeben
  5. Die 50 g Quark dazugeben und verrühren
  6. Die Rillettes in einem geschlossenen Behälter mindestens 24 Stunden im Kühlschrank lagern

Guten Genuss!

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