Palais BénédictinePalais Bénédictine
©Palais Bénédictine|OIT FECAMP
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Der Benediktinerpalast

📍 Fécamp

Die Geschichte beginnt 1510 in der Abtei von Fécamp, als ein Benediktinermönch namens Dom Bernardo Vincelli ein geheimes Elixier mit großem Erfolg kreiert.

Nach der Französischen Revolution verloren gegangen, wird das Rezept 1863 von
Alexandre Le Grand, einem Weinhändler aus Fécamp.

In den Händen von Alexandre Le Grand wurde das Elixier zum Likör und der prächtige Palais Bénédictine gebaut, um einer außergewöhnlichen Destillerie ein prestigeträchtiges Gehäuse zu bieten.

Eine Destillerie

Der Palais Bénédictine ist ein wahres architektonisches Meisterwerk und die weltweit einzige Destillerie für den Likör Bénédictine. Das Gebäude, das eine Mischung aus Neogotik und Neorenaissance ist, ist sowohl die Produktionsstätte des Likörs als auch ein Museum.

Betreten Sie den Raum der Pflanzen & Gewürze, um einige der 27 Zutaten, aus denen Bénédictine besteht, zu entdecken und zu riechen.

Nach dem Originalrezept werden die 27 Pflanzen & Gewürze in 4 verschiedene Zubereitungen aufgeteilt, um 4 Geister zu erhalten.

Sie können die wunderschönen Alambics aus gehämmertem Kupfer bewundern, in denen die Magie wirkt…

Diese Geister oder Alkoholate werden dann zusammengestellt, bevor sie in den Kellern des Palastes in Eichenfässern reifen.

Die Geister oder Alkoholate werden dann in den Kellern des Palastes in Eichenfässern gelagert.

Die Geister, oder Alkoholate, werden in den Kellern des Palastes gelagert.

Wussten Sie schon?

Das Rezept wird auch heute noch geheim gehalten. Es gibt nur drei Exemplare, die an drei verschiedenen Orten auf der Welt versteckt sind…

Ein Museum

Während das ursprüngliche Rezept des Benediktiners dem Mönch Dom Bernardo Vincelli zu verdanken ist, ist der Benediktinerpalast kein religiöses Gebäude.

Um seinen Likör zu ehren, beschloss Alexander der Große, um seine Destillerie herum einen Palast zu errichten. Nachdem ein Teil der Gebäude 1892 abgebrannt war, entwickelte er mit dem Architekten Camille Albert ein ehrgeiziges architektonisches Programm, das seine Fabrik mit der prestigeträchtigen Vergangenheit der Abtei von Fécamp verbinden sollte und die Stile „Neo-Gotik und Neo-Renaissance“ miteinander verband. Er will sich als Erbe des Know-hows der Mönche erweisen und sein Museum wird dadurch nur noch schöner werden!

Alexander der Große war ein großer Sammler. Das Museum des Benediktinerpalastes beherbergt daher eine reiche Sammlung alter und sakraler Kunst.

Gemälde, Skulpturen, religiöse Gegenstände, Schmiedearbeiten und außergewöhnliche Sammlungen werden den Besuchern in Räumen mit vielsagenden Namen wie dem Kuppelsaal, dem Oratorium, dem Saal der Äbte oder dem Kabinett der Manuskripte enthüllt.

Das Museum des Benediktinerpalastes beherbergt eine reiche Sammlung alter und sakraler Kunst..

Ein Vorläufer

Als Marketinggenie war Alexander der Große ein Vorreiter in Sachen Werbung.

Der Geschäftsmann war einer der ersten, der eine internationale Kampagne startete und zögerte nicht, sich mit den größten Künstlern – wie Alfons Mucha – zu umgeben, um einzigartige Werbeplakate zu entwerfen.

Auf halber Strecke Ihres Besuchs, im Raum Alexander der Große, wird Ihnen die internationale Ausstrahlung des Benediktiner-Likörs bewusst.

Erfahrungen

Als Privileg der Besichtigung des Palais Bénédictine werden Sie den Likör verkosten. Es wird Ihnen eine veritable Einführung angeboten, bei der Ihr Führer Ihnen die olfaktorischen und visuellen Feinheiten der Expressions Bénédictine vorstellt.

Wer noch weiter gehen möchte, kann sich in die Kunst der Mixologie einführen lassen und die Schritte zur Herstellung des Liqueur Bénédictine entdecken, indem er seinen Cocktail in einem privaten Bereich kreiert.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte daher in Maßen genossen werden.

[ Expérience ] Initiation cocktail au Palais Bénédictine
[ Expérience ] Initiation cocktail au Palais Bénédictine
[ Expérience ] Initiation cocktail au Palais Bénédictine

La Verrière

Cocktailbar und Teestube

La Verrière ist ein goldener und bepflanzter Schrein, in dem man sich gerne aufhält: Unter einem Glasdach, geschützt von einer monumentalen Pflanzenwand, ist dies der ideale Ort, um die Spezialitäten von Bénédictine zu verkosten.

Ein lichtdurchfluteter Raum, in dem Ihnen Cocktails, Erfrischungen, Gourmetbretter und Crêpes serviert werden, sowohl am Abend als auch als Snack oder zum Mittagessen.

Endlich bietet La Verrière regelmäßig Veranstaltungen an: Themenabende, DJ SET… Schauen Sie sich unseren Terminkalender an, um nichts zu verpassen!

Der Shop

Die Boutique befindet sich am Ende Ihres Rundgangs und ist auch vom Hof des Benediktinerpalastes aus zugänglich.

Hier finden Sie natürlich auch die verschiedenen Expressions:

  • Bénédictine, mit rotem Siegel, der pur oder „on the rocks“ genossen werden kann, aber auch in Cocktails
  • B&B, mit goldenem Siegel, die perfekte Alchemie zwischen Bénédictine und einem französischen Brandy
  • Bénédictine single Cask, eine besondere Cuvée mit holzigem Geschmack

Der Laden bietet auch hochwertige Utensilien – Shaker, Gläser, Tabletts, Eiswürfelformen -, Schokolade und Tee an…. und die Möglichkeit, eine personalisierte Flasche mit nach Hause zu nehmen.

Geben Sie sich einen Ruck!

PRAKTISCHE INFOS

110, rue Alexandre Le Grand

76400 FECAMP

02 35 10 26 10

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Site officiel de l’Office de Tourisme intercommunal de Fécamp
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